Türkiye İstatistik Kurumu, Türkiye'nin 2019 arpa üretimindek i% 8,6'lık bir artışın, buğday üretimindeki % 5'lik bir düşüşün, dünyanın en büyük un ihracatçısı genel tahıl üretiminin değişmeden kalmasına yardımcı olduğunu belirtti.

TÜİK, ülkenin Haziran ayında başlayan resmi 2019/20 pazarlama yılı buğday üretiminin 1 milyon ton'dan 19 milyon ton'a gerilediğini söyledi.

Çiftçiler bu yıl daha fazla arpa büyümeye geçtikçe buğday üretimi düştü, ancak resmi tahmin USDA'nın 17.75 milyon ton'a daha büyük bir düşüş beklediği görüşünün üzerinde.

USDA, Ekim ayında yayınlanan bir raporda, özellikle son 20 yılın Türkiye'nin en kurak ayları olan Mayıs ayında “beklenmedik şekilde kuru hava koşulları” nedeniyle tahminlerini kestiğini kaydetti.

Bu arada resmi arpa üretimi, 2019/20 yılında 600.000 ton artarak 7.6 milyon ton'a yükseldi. Toplam tahıl üretiminin büyük ölçüde 34.3 milyon ton seviyesinde kalmasını sağladı.

2019/20 için nihai rakam USDA'nın 7.9 milyon ton tahmininin altında gerçekleşti ve bu da ekili alandaki artışın etkisiyle yükseldi.

Son olarak, soya fasulyesi üretimi % 7.1 artışla 150.000 ton'a yükseldi.